<div dir="ltr"><div class="gmail_default" style="font-size:small">Here is the menu for Agincourt.<br><p> Items marked with a (V) are vegetarian. Items marked with a (GF) means that there is a gluten-free option</p><p> Set on the tables before dinner is served: Bread and butter </p><div class=""><p> <b>First Course</b><br> Drawen Benes (V)<br> A hummus-like dish with white beans and onions with vegetable broth</p><p> Loseyns (V)<br> A layered noodle dish with cheese</p><p> Capouns in Councys<br> Chicken and eggs in a saffron and ginger sauce</p><p> Frytors of Erbes (V)<br> Herb fritters served with honey</p><p> <b>Second Course</b><br> Salat (V)<br> A green salad fortified with herbs. The salad will be pre-dressed with vinegar and oil.</p><p> Rasyols<br> Pork meatballs with eggs, cheese, and poudre douce fried in oil. A vinegar sauce will be served separately.</p><p> Tart in Ymbre Day (V, GF)<br> An egg pie with onions, saffron, sugar, raisins, and poudre douce. </p><p> Roast Beef with Cameline Sauce<br> Beef with a heavily spiced sauce with ginger, cloves, cinnamon, salt, and vinegar</p><p> <b>Third Course</b><br> Appulmoy (V)<br>
 Apples with milk and honey. Traditionally this is made with Almond 
milk, however, in deference to food allergies, this will be made with 
cow’s milk.</p><p> Rysshews of Fruyt (V)<br> A meatball of figs, raisins, apples, and pears fried in oil.</p></div><br clear="all"></div><div class="gmail_default" style="font-size:small">​If you have any questions, please contact Meesteres Odriana vander Brugghe, via email at jenn.strobel@gmail.com.​</div>-- <br><div class="gmail_signature"><i>Aude aliquid dignum</i></div>
</div>